Hawker Chan（ホーカー・チャン） バンコクでシンガポール ミシュラン一つ星屋台の味を

シンガポール ミシュランで一つ星をホーカー（屋台）が獲得と話題になったHawker Chan（ホーカー・チャン）がバンコクに出店していたなと旅行時に思いだして急遽訪問。
場所はBTSアソーク駅直結ターミナル21 5階のフードコート内（ケンタッキーを目印に行けば目の前）

店主のパネルがお出迎え

開店当時のニュースで大行列と聞いていたが流石に来店したのが21時過ぎだったので店内は空いていた。

お目当てのチキン系は売り切れのためポークネードルを注文。

注文はレジで現金支払い。

税込110THB（約386円 旅行時のレート 1THB 約3.508円）

タームミナル21のフードコートは集客目的でテナント料が格安、無料との噂があるのでシンガポールからやって来た一つ星とはいえ価格抑えめ。

超有名店ピンクのカオマンガイこと「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」が40THBなので高いと思うかもしれないけれど駅直結、清潔感等を考えたら自分は許容範囲かな。

レシートと一緒に整理番号も貰える。

料理受け取りにかかった時間は1、2分。

受付番号貰ったけど、注文してるの自分だけなので店員さんが持って来てくれて全く意味なし。（昼間なら注文から受け取りまで待つかと）

 お肉は厚め。細麺に甘タレが絡んでウマウマ。

麺の外側は冷めやすいが、中は熱いので要注意！

 

店名

Hawker Chan

https://m.facebook.com/hawkerchanTH/
場所
Hawker Chan, 5/F, Terminal 21, Sukhumvit Rd., Bangkok, Thailand
営業時間
AM10〜PM10